步骤1 把所有原料（除黄油外）混合，揉成光滑面团后加入黄油揉至完全阶段,进行基础发酵 ..

步骤1 土豆去皮切粗条，放入水中待用 ..

步骤1 大米、糯米以2:1的比例洗净晾干，入锅翻炒至微黄 ..

步骤1 提前将大米用水泡好，再开始制作肉馅，把猪肉剁成泥，倒入料酒 ..

步骤1 这里用到的黄焖牛肉是真空袋装的，用熟制品可以节省时间，土豆和胡萝卜切小块 ..

步骤1 五花肉带皮的最好，切片，我这肉是包粽子剩下的，所以没有皮了，嗯……没关系，啥也不影响。五花肉用生抽..

步骤0 一、制作蒸肉粉主料：大米100克，糯米100克 配料：八角1枚，花椒20多粒 ..

步骤1 大米：糯米=1：1 大米和糯米一起浸泡3小时 ..

步骤1 五花肉洗净切片，料酒、生抽、蒜末、白胡椒粉、白糖、姜片腌制20分钟 ..

步骤1 白锅牛肉切成2个一元硬币厚度的片（牛肋条或者上脑，加葱姜蒜，十三香炖肉料，中小火炖煮至八成熟，筷子..

步骤1 将蒸肉米粉用宽温水浸泡三小时左右至透心 步骤2 ..

步骤1 把羊肉解冻放锅里冷水煮沸 ..

步骤1 五花肉、蒸肉米粉、南瓜、葱花、姜末、老抽、生抽、料酒、胡椒粉备料 ..

步骤1 新鲜竹叶洗净备用 步骤2 ..

步骤1 准备好材料 步骤2 ..

步骤1 准备好所有的食材 步骤2 ..

步骤1 把肉洗净切块放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、五香粉和生姜末腌制五花肉十五分钟 ..

步骤1 拿三块红糖 步骤2 ..

步骤0 用料1：大米300克、糯米50克、五香粉1.5小匙，盐1小匙(这个量可以做好几次粉蒸菜了)用料2：大芋头半个(约250克..

步骤1 五花肉切片，葱、姜、蒜切好备用 ..

步骤1 准备五花肉450G.和米粉，我买的是超市的米粉 ..

步骤1 枸杞用水泡软； 鱼洗干净，剁掉头和鳍，平放，在鱼腹上横刀并垂直的方向切下去，切成1cm宽的块，摆盘..

步骤1 小米椒 姜蒜切好备用 步..

步骤1 草鱼去鳞去腹部黑膜，洗净切成3厘米宽的大块，干辣椒切碎、葱姜蒜洗净切成碎末 ..