步骤1 排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时，泡出血水。葱姜切成丝，放到排骨里。加2勺黄豆酱搅拌均匀 ..

步骤1 备好食材：石榴 步骤2 ..

步骤1 草鱼片切下来大块的鱼肉，剔去鱼刺 步骤2 ..

步骤1 准备材料 步骤2 ..

步骤1 准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子 ..

步骤1 材料准备好，各种菌菇切自己喜欢的大小 ..

步骤1 温水和面，揉成团保鲜膜包好，松弛15分钟 ..

步骤1 将面粉用开水和面 步骤2 ..

步骤1 面粉加上1克盐，加入清水，揉成光滑柔软的面团，遮上保鲜膜，静置片刻 ..

步骤1 200g面粉中先倒入60g开水，并用筷子搅拌成絮状，再倒入40g冷水，之后和成光滑的面团，盖上保鲜..

步骤1 准备好小麦粉，包菜，猪肉和香菇 ..

步骤1 准备食材 步骤2 ..

步骤1 干香菇、木耳洗干净用冷水浸泡 ..

步骤1 香菇洗净切成末 步骤2 ..

步骤1 米线提前3小时泡发 步骤2..

步骤1 准备好所有食材 步骤2 ..

步骤1 现成的鱼面筋，因为油炸，最好在开水中快速焯水捞起沥干备用，去掉多余的油分 ..

步骤1 准备食材 步骤2 ..

步骤1 各材料，山药用的是本地的货 ..

步骤1 准备好材料 步骤2 ..

步骤1 准备做拌面所需的食材 步骤..

步骤1 食材集合，图中的猪肉馅放多了，可以做两顿 ..

步骤1 准备好食材。 步骤2 ..

步骤1 大虾去皮去虾线，用刀碾碎后剁成虾茸，和肉馅一起放入盆中 ..