【主料】2人份
低筋面粉200克
玉米油90克
绵白糖60克
鸡蛋60克
【辅料】
泡打粉2克
小苏打1克
黑芝麻少许
全蛋液少许
步骤1

将油与白糖倒在一起
步骤2

用手动打蛋器,搅拌均匀,至糖融化
步骤3

加入蛋液
步骤4

快速搅拌至粘稠有纹路
步骤5

筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
步骤6

用刮刀拌匀,轻拍成团,静置5分钟
步骤7

将面团,分成9份,团圆,按扁,码入烤盘
步骤8

将全蛋液刷于桃酥坯表面,再撒上一些黑芝麻
步骤9

入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟即可
评论加载中...